腌黄瓜的做法大全家常 ？腌黄瓜做法大全家常菜

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，也没有关系，常菜因为接下来将为大家分享，腌黄腌黄希望可以帮助到大家，瓜的瓜解决大家的做法问题，下面就开始吧！大全

本文目录

1. 腌黄瓜的家常正确做法
2. 十样菜腌黄瓜的做法
3. 家常腌黄瓜的家常做法如何

腌黄瓜的正确做法

食材
：黄瓜2根、盐1勺、常菜小米辣1勺 、腌黄腌黄大蒜1勺、瓜的瓜白糖0.5勺、做法生抽适量 、陈醋适量 、白开水适量。

步骤 ：

1 、黄瓜改刀切条，放一勺盐  ，抓匀腌制20分钟，倒出多余水分 。

2  、放入小米辣、大蒜、白糖，倒多一点生抽、陈醋 、白开水  。

3黄瓜条泡2个小时即可
。

十样菜腌黄瓜的做法

原料：

黄瓜10斤、酱油5斤、盐1斤 、蒜200克、姜200克 、红糖200克、鸡精150克、白酒300毫升、花椒60克。

做法与步骤：

1
、黄瓜洗净晾干，将黄瓜切成1寸左右的条，放入盐腌2—3小时。

2、蒜 、姜切片，盆中放入酱油、红糖、鸡精、蒜片、姜片、白酒。

3 、将腌好的黄瓜沥去盐水
，放入盆中调制好的汁中。

4、锅中倒入花生油，烧热后放入花椒榨出香味后即可关火，冷却后倒入黄瓜中搅拌均匀，腌制12小时即可食用。

家常腌黄瓜的家常做法如何

用料 ：黄瓜100克。酱油250克，醋150克 ，花椒20粒，大料5棵 ，香叶5片
 。白糖少许。

做法：

1.黄瓜从中间切开
，不要切断，每一个面都抹上盐，放在盆中腌制四个小时 。

2.腌好的黄瓜捞出 ，洗净，挂起来，晾干多余的水分。

3.锅中倒入所有调料
，烧开10分钟 ，晾凉。

4.晾干的黄瓜放入盆中 
，倒入料汁翻拌均匀，腌制一天，黄瓜咸菜就可以吃了。

关于腌黄瓜的做法大全家常，腌黄瓜做法大全家常菜的介绍到此结束，希望对大家有所帮助 。

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